AME214OAGS: Identificación de los cambios físicos y químicos de la materia

Estados de agregación molecular.-
Los estados de agregación molecular se refieren a los estados de la materia.

Cambios de estado.-

ELEMENTO:

Sustancia pura que no puede descomponerse en otras más sencillas. Ejemplos: Plata, oro, níquel, estroncio, oxígeno, helio, etc.

ÁTOMO:

Partícula más pequeña de un elemento que conserva sus propiedades.

Los nombres de los elementos se representa mediante símbolos. Existen dos reglas para escribir un símbolo correctamente:

	Si el símbolo es una sola letra, ésta debe ser mayúscula. Ejemplos: C (carbono), H (hidrógeno), S (azufre), etc.
	Si el símbolo tiene dos o tres letras la primera es mayúscula y las demás son minúsculas. Ejemplos: Na (sodio), Hg (mercurio), Cl (cloro),

COMPUESTO:	Sustancia pura que se puede descomponer por medio químicos en dos o mas sustancias diferentes. Está formado por dos o más elementos. Ejemplos: Na2CO3 (carbonato de sodio), HNO3 (ácido nítrico), SO3 (trióxido de azufre), Fe2O3 (óxido de hierro III), etc.
MOLÉCULA:	Es la partícula más pequeña de un compuestos que conserva sus propiedades.
MEZCLAS:	Las mezclas están formados por dos o más sustancias puras (elementos y/o compuestos), pero su unión es solo aparente, ya que los componentes no pierden sus características originales. Ejemplos: Agua de limón, azufre y azúcar, latón, bronce, agua de mar, etc.

Cuadro comparativo entre mezclas y compuestos.-

Característica	Mezcla	Compuesto
Composición	Puede estar formada por elementos, compuestos o ambos en proporciones variables.	Formados por dos o más elementos en proporción de masa definida y fija.
Separación de componentes	La separación se puede hacer mediante procedimientos físicos.	Los elementos solo se pueden separar por métodos químicos.
Identificación de los componentes	Los componentes no pierden su identidad.	No se asemeja a los elementos de los que está formado.

Mezclas homogéneas.-	Tiene las misma composición en toda su extensión. No se pueden distinguir sus componentes.
Mezclas heterogéneas.-	Se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Están formadas por dos o más fases.

Tabla comparativa de ejemplos.

Elementos	Compuestos	Mezcla homogénea	Mezcla heterogénea
Lingotes de oro	Sal de mesa (NaCl)	Agua de mar	Agua y arena
Papel de aluminio	Azúcar (C12H22O11)	Té de manzanilla	Sopa de verduras
Flor de azufre	Alcohol etílico (C2H6O)	Alcohol y agua	Yoghurt con frutas
Alambres de cobre	Acetona (C3H6O)	Aire (nitrógeno y oxígeno principalmente)	Mosaico de granito
Clavos de hierro	Agua (H2O)	Bronce (cobre y estaño)	Madera

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